玄米茶の作り方

そこでもしも自分で作り方を調べて、作った後に、その味で変更したいポイントがあればメモに取り、次回、作り直すというのも楽しいのが玄米茶です。
玄米茶を作るときには、どこに味のポイントを置くかどうかも注意しておくといいのかもしれないですが、そこも難しいところです。
多くのが玄米茶の作り方に関するレシピを見て作ってみても、なかなか自分好みの味に仕上がらないことも珍しくありません。
そのために玄米茶の作り方を知っているだけではなく、ワンランク上の「自分の好みの味」を把握しておくことがおすすめです。
簡単な作り方のようでいて、実際には自分の味覚をシャープにしておかなければならないほど難しいものが玄米茶です。
だからこそ「この材料で簡単に作れる！」と思ってチャレンジしてみると、なかなか満足できる味に出来あがらないのが玄米茶なのです。
本当に納得できるほど美味しいおむすびを作ることが難しいように、玄米茶もシンプルな材料だからこそ、難しいのです。
玄米茶の作り方自体にはさほど難しいテクニックや器具は必要ではないのですが、肝心な配合が非常に難しくなってくるのです。
「自分にとってベストな味」がわかっていれば、玄米茶の作り方を見ても、どれくらいの割合の配合がいいのかがわかってくるかもしれません。
玄米が多過ぎても、少な過ぎてもよくありませんし、煎茶と番茶の割合も難しく、玄米茶の作り方を知っていても、ここでセンスが問われるわけです。
この玄米茶の味わいの決め手になってくる玄米が出来あがってきても、どう配合していくということが非常に難しくなっていきます。
ところがこの玄米茶の作り方をそのまま行ってみても、味を見たときに「なんだかちょっと物足りない」「苦みが強過ぎる」場合も珍しくありません。
一見、簡単に作れそうですし、材料も非常にシンプルであるからこそ、実は非常に味に関するセンスが重要になってくるのが玄米茶です。
その玄米茶の材料は簡単に言ってしまうと、玄米と煎茶と番茶という3つになってきますが、好みで抹茶も加えても美味しいものです。