2014-08-12から1日間の記事一覧

利尻産昆布の等級

そして、等級が高い利尻産昆布ほど厚みがあり、うまみ成分がたっぷりと含まれているのだとか。 ただ、等級の低いものでも、利尻産昆布は美味しく食べることができるのだとか。 見栄えの良さを重視する料理なら、等級の高い利尻産昆布を利用すると良いと思い…